---
title: "RØMER ApS – CVR 27060668, regnskab og ejerforhold"
description: "RØMER ApS (CVR 27060668). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · Aarhus C. 48 ansatte (CVR) (jul. 2026). Bruttofortjeneste 7,1 mio. DKK (2025)."
canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps"
locale: "da"
route_type: "company_overview"
robots: "index,follow"
---

# RØMER ApS

RØMER ApS \(CVR 27060668\). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · Aarhus C. 48 ansatte \(CVR\) \(jul. 2026\). Bruttofortjeneste 7,1 mio. DKK \(2025\).

CVR-nummer: 27060668

## Virksomhedsoplysninger

- **CVR-nummer:** 27060668

- **Status:** Aktiv

- **Adresse:** Åboulevarden 50, 8000, Aarhus C

- **Virksomhedsform:** Anpartsselskab \(ApS\)

- **Stiftet:** 13. mar. 2003

- **Antal ansatte / årsværk:** 48 / 21

- **Produktionsenheder:** 1

- **Website:** https://www.jakobsenco.dk/romer/

- **Facebook:** romerrestaurant

- **Instagram:** @romerrestaurant

## Beskrivelse

Rømer serverer latinamerikansk køkken med retter, der er beregnet til at dele, samt cocktails og pitchers.

### Egen beskrivelse på virk.dk

Selskabets formål er at drive restaurationsvirksomhed.

### Produkter & services

Brunch • Frokost • Aften • Selskabs- og festmenuer • Vin og cocktails • Walking dinner • Julemenu • Private arrangementer for selskaber på op til 140 siddende gæster

### Brancher

Restaurant • Social dining • Latinamerikansk køkken

### Kundetyper

Private restaurantgæster • Grupper og selskaber

## Aktiviteter og branche

- Servering af mad i restauranter og caféer

- 561110 — Servering af mad i restauranter og caféer

## Seneste regnskabsperiode

- **Regnskabsperiode:** 2025

- **Valuta:** DKK

- **Bruttofortjeneste:** 7.119.957

- **Driftsresultat:** -940.157

- **Årets resultat:** -805.405

- **Aktiver:** 4.226.464

- **Egenkapital:** -1.901.027

## Ledelse og roller

| Person | Roller | Titler |
| --- | --- | --- |
| [Inge Riis Jakobsen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4004034710-inge-riis-jakobsen) | Direktion | DIREKTØR |
| [Uffe Jakobsen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000115383-uffe-jakobsen) | Direktion | DIREKTØR |

## Revisor

| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| Roesgaard | Peter Stenstrup Myllerup Jeppesen | statsautoriseret revisor | 29. jun. 2026 |

## Kontakt

### Fra [cvr.dk](https://datacvr.virk.dk/)

| Kontakt | Telefon | Email |
| --- | --- | --- |
| Virksomhed | 8612\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F27060668-roemer-aps) | — |

### Fra [jakobsenco.dk](https://www.jakobsenco.dk/)

| Kontakt | Telefon | Email |
| --- | --- | --- |
| Hovedkontakt | — | in\*\*@jakobsenco.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F27060668-roemer-aps) |
| Virksomhed | \(+45\) 86 12 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F27060668-roemer-aps) | — |
| Piccolo Risskov | \(+45\) 24 41 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F27060668-roemer-aps) | — |
| KØKKENETS ÅBNINGSTIDER | \(+45\) 86 12 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F27060668-roemer-aps) | — |

## Legale ejere

### Aktuelle

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| EjerVIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra5. sep. 2024 |

### Tidligere

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| EjerMiller Holding ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra1. apr. 2021 | Til5. sep. 2024 |
| EjerVIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra1. apr. 2021 | Til4. sep. 2024 |
| EjerVIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | Ejerandel90–99,99 % | Stemmeandel90 % | Fra17. feb. 2020 | Til31. mar. 2021 |
| EjerMiller Holding ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra17. feb. 2020 | Til31. mar. 2021 |
| EjerVIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra13. mar. 2003 | Til16. feb. 2020 |

## Ultimative ejere
[Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/portfolio)
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
| --- | --- | --- |
| Inge Riis Jakobsen | Jakobsen & Co. Holding ApS → VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | 25–33,32 % |
| Uffe Jakobsen | Jakobsen & Co. Holding ApS → VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | 25–33,32 % |
| Gustav Riis Jakobsen | Jakobsen & Co. Holding ApS → VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | 20–24,99 % |
| Josephine Riis Jakobsen | Jakobsen & Co. Holding ApS → VIGGO HOLDING, ÅRHUS ApS | 20–24,99 % |

## Virksomhedssider

- [Overblik](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps)

- [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/financials)

- [Risiko](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/risk)

- [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/timeline)

- [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/portfolio)

- [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/production-units)

- [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/gazelle)

- [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/27060668-roemer-aps/investments)

- [Virksomhedens hjemmeside](https://www.jakobsenco.dk/romer/)

## Officielle kilder

- [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/27060668)