Stamdata
Navn | Restaurant Gruppen ApS |
Adresse | Svaneke Torv 5, 3740, Svaneke |
Stiftelsesdato | 11. sep. 2006 |
Antal | 55 / 46 |
Lokationer (P-enheder) | 3Se lokationer |
Hjemmeside | http://restaurantgruppen.dk/ |
Branche | Servering af mad i restauranter og caféer (561110) |
Navn | Restaurant Gruppen ApS |
Adresse | Svaneke Torv 5, 3740, Svaneke |
Stiftelsesdato | 11. sep. 2006 |
Antal | 55 / 46 |
Lokationer (P-enheder) | 3Se lokationer |
Hjemmeside | http://restaurantgruppen.dk/ |
Branche | Servering af mad i restauranter og caféer (561110) |
Hold øje med Restaurant Gruppen ApS
Beskrivelse
Restaurant Gruppen ApS driver restauranter og beslægtet virksomhed og er registreret i branchen servering af mad i restauranter og caféer. Selskabet havde 55 medarbejdere og 46 årsværk i august 2026; året før var tallene 94 medarbejdere og 77 årsværk. Selskabets resultat efter skat faldt fra 2,1 mio. kr. i 2024 til 1,8 mio. kr. i 2025, og egenkapitalen var 5,2 mio. kr. ved udgangen af 2025 mod 5,4 mio. kr. året før. Selskabet blev tidligere kaldt BORUP STEGMANN ApS og har været registreret på Svaneke Torv 5 siden 4. februar 2020; produktionsenheder er også registreret på Svaneke Torv 8 i Svaneke og Ndr. Strandvej 6 i Nexø. Den 4. maj 2026 blev selskabet direkte juridisk ejer af Hotel Abildgaard ApS med 100 % kapitalandel og 100 % stemmerettigheder; FISH PARTNERS A/S (33,33–49,99 % kapitalandel) og ABBH Holding ApS (10–14,99 %) ophørte som direkte juridiske ejere af Restaurant Gruppen den 1. april 2026.
Egen beskrivelse på virk.dk
Selskabets formål er drift af restauranter og hermed beslægtet virksomhed.
Analysis by AI ✨
Restaurant Gruppens resultat efter skat faldt fra 2,1 mio. kr. i 2024 til 1,8 mio. kr. i 2025. Egenkapitalen var 5,2 mio. kr. ved udgangen af 2025 mod 5,4 mio. kr. ved udgangen af 2024.
I august 2026 havde selskabet 55 medarbejdere og 46 årsværk; i august 2025 var tallene 94 medarbejdere og 77 årsværk.
Selskabets tidligere navn var BORUP STEGMANN ApS frem til 11. juni 2019. Den registrerede adresse har været Svaneke Torv 5 siden 4. februar 2020; tidligere adresser omfattede Skippergade 3, Vestergade 2C og Vippebakke 1 i Svaneke. Produktionsenheder blev registreret på Svaneke Torv 8 den 1. april 2025 og Ndr. Strandvej 6 i Nexø den 2. juni 2026.
Den 4. maj 2026 blev Restaurant Gruppen direkte juridisk ejer af Hotel Abildgaard ApS med en kapitalandel og stemmerettigheder på 100 %. Tidligere direkte juridiske ejere FISH PARTNERS A/S, med en kapitalandel på 33,33–49,99 %, og ABBH Holding ApS, med 10–14,99 %, ophørte som ejere af Restaurant Gruppen den 1. april 2026.
AI-genererede tekster bygger på registrerede oplysninger, som kan være forsinkede eller ufuldstændige. Der kan forekomme fejl.
Økonomi
| Regnskabsperiode | 2025kr. | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 17.894.311 | ||||||||
| Driftsresultat | 1.361.664 | ||||||||
| Resultat før skat | 2.050.214 | ||||||||
| Årets resultat | 1.779.433 | ||||||||
| Samlede aktiver | 9.311.352 | ||||||||
| Egenkapital | 5.198.463 | ||||||||
| Gns. ansatte | 38 | ||||||||
2017–2025 Lås regnskabshistorikken op | |||||||||
Datapublica Risk Score
Det indgår i vurderingen
Økonomi
Soliditet, indtjening og likviditet
Regnskaber og historik
Sene regnskaber og tidligere økonomiske problemer
Ejere og ledelse
Tidligere konkurser og ejernes øvrige virksomheder
Virksomhed og relationer
Alder, branche og delte adresser eller kontaktoplysninger
Standard: Score og risikoniveauPro: Også detaljeret forklaring af faktorerne
Gazelle
Kandidat 2027 — mangler ét regnskabsår
Bruttoresultatet skal mindst være 33.820.082 kr. i regnskabsåret, der slutter 31. dec. 2026.
Børsen Gazelle er Dagbladet Børsens kåring. Datapublica er ikke tilknyttet Børsen. Beregnede statusser er Datapublicas egen analyse af offentlige CVR-regnskabsdata.
Stiftere
| Stifter | Registreret som stifter | Nuværende roller | Ejerandel |
|---|---|---|---|
| Jens Borup Pedersen | Registreret som stifter11. sep. 2006 | Nuværende roller BestyrelseReelle ejere | Ejerandel 20 %Reel |
Ledelse og roller
| Person | Roller | Titler |
|---|---|---|
| Frederik Borup Stegmann | Roller Bestyrelse | TitlerBESTYRELSESMEDLEM • FORMAND |
| Jens Borup Pedersen | Roller BestyrelseReelle ejere | TitlerBESTYRELSESMEDLEM • Reel ejer |
| Morten Borup Carstensen | Roller BestyrelseDirektion | TitlerBESTYRELSESMEDLEM • DIREKTØR |
| Per Eiler Hansen | Roller Reelle ejere | TitlerReel ejer |
Revisor
| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
|---|---|---|---|
| Rønne Revision I/S | RevisorAnders Kofoed | RolleStatsautoriseret Revisor | Fra13. apr. 2026 |
| Rønne Revision I/S | Revisor— | Rolle— | Fra13. apr. 2026 |
Legale ejere
| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra26. nov. 2019 | |
| Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra26. nov. 2019 | |
| Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra1. jan. 2019 |
Reelle ejere
| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel40 % | Stemmeandel40 % | Fra9. okt. 2023 | |
| Ejerandel20 % | Stemmeandel20 % | Fra14. jun. 2023 |
Dattervirksomheder
| Virksomhed | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra4. maj 2026 | |
| Ejerandel50–66,66 % | Stemmeandel50 % | Fra18. mar. 2022 |
Ultimative ejere
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
|---|---|---|
| Frederik Borup Stegmann | Ejerskab gennem | 25–33,32 % |
| Jens Borup Pedersen | Ejerskab gennem | 20–24,99 % |
| Lærke Louise Borup Carstensen | Ejerskab gennem | 12,5–22,22 % |
| Morten Borup Carstensen | Ejerskab gennem | 12,5–22,22 % |