--- title: "FERMENTATIONEXPERTS A/S – CVR 30560787, regnskab og ejerforhold" description: "FERMENTATIONEXPERTS A/S (CVR 30560787). Aktiv · Landbrugskonsulenters aktiviteter · Bække. 6 ansatte (CVR) (jul. 2026). Bruttofortjeneste 13,1 mio. DKK (2025)." canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s" locale: "da" route_type: "company_overview" robots: "index,follow" --- # FERMENTATIONEXPERTS A/S FERMENTATIONEXPERTS A/S \(CVR 30560787\). Aktiv · Landbrugskonsulenters aktiviteter · Bække. 6 ansatte \(CVR\) \(jul. 2026\). Bruttofortjeneste 13,1 mio. DKK \(2025\). CVR-nummer: 30560787 ## Virksomhedsoplysninger - **CVR-nummer:** 30560787 - **Status:** Aktiv - **Adresse:** Vorbassevej 12, 6622, Bække - **Virksomhedsform:** Aktieselskab \(A/S\) - **Stiftet:** 20. dec. 2007 - **Antal ansatte:** 6 - **Produktionsenheder:** 1 - **Website:** https://fermentationexperts.com/ - **LEI:** 213800MUFDE6U4A6DZ72 ## Beskrivelse Fermentationexperts er en bioteknologivirksomhed, der specialiserer sig i mælkesyrefermentering i fast fase til fødevarer og foder. Fra virksomhedens R&D-base i Danmark udvikler den højeffektive fermenteringer med mælkesyrebakterier, som omdanner plantebaserede råmaterialer til fermenterede proteiner og funktionelle ingredienser. Fermentationexperts udvikler patenteret, licensbaseret fermenteringsteknologi og tilbyder R&D-samarbejde, proceslicensering og produktionssupport til anvendelser inden for dyrefoder og fødevarer til mennesker. ### Egen beskrivelse på virk.dk Principal activities Selskabets væsentligste aktiviteter er, holdingaktiviteter, udvikling og salg af know how til fermentering af protein produkter. The company's activities comprise holding-activities, development and sale of know how for fermentation of protein products. Koncernens aktiviteter omfatter udover ovenstående, udvikling og salg af fermenteret protein på produktionsfaciliteter i Danmark, Ukraine USA og Malaysia, samt udvikling af fermenterede plantebaserede produkter til human ernæring. In addition to the above, the group's activities include the development and sale of fermented protein at production facilities in Denmark, Ukraine USA and Malaysia, as well as the development of fermented plant-based products for human nutrition. ### Produkter & services Mælkesyrefermenteringsteknologi i fast fase • Fermenterede proteiner • Funktionelle ingredienser • R&D-samarbejde • Proceslicensering • Produktionssupport ### Brancher Bioteknologi • Fermentering af fødevarer og foder • Ingredienser til dyrefoder • Funktionelle fødevareingredienser ### Kundetyper Foderproducenter • Fødevirksomheder • Fødevareproducenter ### Kunder & referencer Land O’ Lakes • Purina ## Aktiviteter og branche - Landbrugskonsulenters aktiviteter - 749910 — Landbrugskonsulenters aktiviteter ## Seneste regnskabsperiode - **Regnskabsperiode:** 2025 - **Valuta:** DKK - **Bruttofortjeneste:** 13.060.000 - **Driftsresultat:** 6.460.000 - **Årets resultat:** 6.955.000 - **Aktiver:** 100.679.000 - **Egenkapital:** 49.025.000 ## Ledelse og roller | Person | Roller | Titler | | --- | --- | --- | | [Jens Steensgaard](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000179604-jens-steensgaard) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM | | [Lone Legarth](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000037783-lone-legarth) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM | | [Marinus Wilhelmus Adrianus Schepens](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4008610749-marinus-wilhelmus-adrianus-schepens) | Bestyrelse • Direktion | BESTYRELSESMEDLEM • DIREKTØR | | [Pernille Puck](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4007782724-pernille-puck) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM | | [Peter Heydorn Kristensen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000367461-peter-heydorn-kristensen) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM | | [Jens Høffner Legarth](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000123363-jens-h-ffner-legarth) | Direktion | DIREKTØR | ## Revisor | Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra | | --- | --- | --- | --- | | BDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab | Jesper Steensbjerre | Statsautoriseret revisor | 26. maj 2026 | | BDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab | — | — | 26. maj 2026 | ## Kontakt ### Fra [cvr.dk](https://datacvr.virk.dk/) | Kontakt | Telefon | Email | | --- | --- | --- | | Virksomhed | 7538\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | ### Fra [fermentationexperts.com](https://fermentationexperts.com/) | Kontakt | Telefon | Email | | --- | --- | --- | | Hovedkontakt | — | b\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) / in\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) / j\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) / k\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) / r\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) / t\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | | Anne Hollænder Kristensen | +45 29 66 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | a\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | | Maria Almind / International Marketing Manager | — | m\*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | | Pia Sørensen / Nutrition Development Director | — | \*\*@fermentationexperts.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | | Rene Schepens / Director | +31 651 33\* \*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Thomas Pedersen / Sales Director | +45 21 41 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Chief Executive Officer / Chief Executive Officer | +45 23 34 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Nutrition Development Director / Nutrition Development Director | +45 25 34 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Rikke Matthiesen | +45 29 11 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | International Marketing Manager / International Marketing Manager | +45 31 20 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Kasper Legarth / Sales Manager | +45 40 18 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Britt Nissen / Project & Laboratory Manager – on parental leave | +45 53 50 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | | Let’s Work Together | +45 75 38 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F30560787-fermentationexperts-a-s) | — | ## Legale ejere ### Aktuelle | Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | | --- | --- | --- | --- | | EjerLEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE | Ejerandel50–66,66 % | Stemmeandel50 % | Fra5. maj 2017 | | EjerDelfduin B.V. | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra1. apr. 2014 | ### Tidligere | Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til | | --- | --- | --- | --- | --- | | EjerBP Investment ApS | Ejerandel5–9,99 % | Stemmeandel5 % | Fra5. maj 2017 | Til19. jul. 2019 | | EjerLEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE | Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra1. apr. 2014 | Til4. maj 2017 | ## Dattervirksomheder ### Aktuelle | Virksomhed | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | | --- | --- | --- | --- | | VirksomhedEUROPEAN PROTEIN A/S | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra6. maj 2011 | | VirksomhedFermBiotics ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra9. apr. 2025 | | VirksomhedFerm Food ApS | Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra5. jan. 2024 | ### Tidligere | Virksomhed | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til | | --- | --- | --- | --- | --- | | VirksomhedFermBiotics Holding ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra28. feb. 2024 | Til9. apr. 2025 | | VirksomhedFerm Food ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra16. maj 2022 | Til4. jan. 2024 | | VirksomhedVÅDFODEREKSPERTEN A/S | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra20. dec. 2007 | Til13. feb. 2023 | ## Ultimative ejere [Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/portfolio) | Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel | | --- | --- | --- | | Delfduin B.V. | Direkte | 25–33,32 % | | Anders Legarth | LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE | 12,5–22,22 % | | Kasper Legarth | LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE | 12,5–22,22 % | | Rasmus Legarth | LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE | 12,5–22,22 % | | Lone Legarth | LEGARTH HOLDING A/S, BÆKKE | 5–10 % | ## Indirekte ejede virksomheder Beregnet via viste kæder i 2.–3. led [Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/portfolio) | Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel | | --- | --- | --- | | TVM Ingredients ApS | Ferm Food ApS | 22,22–44,99 % | ## Virksomhedssider - [Overblik](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s) - [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/financials) - [Risiko](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/risk) - [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/timeline) - [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/portfolio) - [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/production-units) - [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/gazelle) - [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/30560787-fermentationexperts-a-s/investments) - [Virksomhedens hjemmeside](https://fermentationexperts.com/) ## Officielle kilder - [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/30560787) - [Officiel LEI-post hos GLEIF](https://www.gleif.org/)