--- title: "Fleisch ApS – CVR 36454814, regnskab og ejerforhold" description: "Fleisch ApS (CVR 36454814). Aktiv · Detailhandel med kød og kødprodukter · København V. 27 ansatte (CVR) (jul. 2026). Bruttofortjeneste 7 mio. DKK (2025)." canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps" locale: "da" route_type: "company_overview" robots: "index,follow" --- # Fleisch ApS Fleisch ApS \(CVR 36454814\). Aktiv · Detailhandel med kød og kødprodukter · København V. 27 ansatte \(CVR\) \(jul. 2026\). Bruttofortjeneste 7 mio. DKK \(2025\). CVR-nummer: 36454814 ## Virksomhedsoplysninger - **CVR-nummer:** 36454814 - **Status:** Aktiv - **Adresse:** Slagterboderne 7-9, 1716, København V - **Virksomhedsform:** Anpartsselskab \(ApS\) - **Stiftet:** 28. nov. 2014 - **Antal ansatte / årsværk:** 27 / 14 - **Produktionsenheder:** 1 - **Website:** https://fleisch.dk/ ## Beskrivelse Restaurant Fleisch er en restaurant i Kødbyen på Vesterbro, der serverer rustik og enkel mad med fokus på kød, dansk smørrebrød, lokale øl, vin og cocktails. Restauranten serverer frokost med klassisk dansk smørrebrød og aftenmenuer med fokus på kvalitetskød og klassiske tilberedninger. Den serverer også drikkevarer og tilbyder udeservering om sommeren. ### Egen beskrivelse på virk.dk Selskabet står bag restaurant Fleisch, der som den eneste destination i Københavns Kødby holder de stolte slagtertraditioner i hævd. Blandt andet har vi rygeovn og laver vores eget bacon. ### Produkter & services Frokost • Klassisk dansk smørrebrød • Aftensmad • Kødudskæringer • Dansk smørrebrød • Lokale øl • Vin • Cocktails • Udeservering ### Brancher hotel- og restaurationsbranchen • fødevarer ### Kundetyper Frokostgæster • Aftengæster • Gæster, der søger mad, øl, vin og cocktails ## Aktiviteter og branche - Detailhandel med kød og kødprodukter - 472200 — Detailhandel med kød og kødprodukter ## Seneste regnskabsperiode - **Regnskabsperiode:** 2025 - **Valuta:** DKK - **Bruttofortjeneste:** 7.005.225 - **Driftsresultat:** 797.455 - **Årets resultat:** 598.890 - **Aktiver:** 2.111.697 - **Egenkapital:** 824.545 ## Ledelse og roller | Person | Roller | Titler | | --- | --- | --- | | [Andreas Taus Nielsen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4004181527-andreas-taus-nielsen) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM | | [Jannick Filitzanidis Banner](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4006759230-jannick-filitzanidis-banner) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM | | [Mikkel Irminger Sarbo](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000474699-mikkel-irminger-sarbo) | Bestyrelse | FORMAND | | [Stig Nørrung Bøger](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000691471-stig-n-rrung-b-ger) | Bestyrelse • Direktion | BESTYRELSESMEDLEM • ADM. DIR. | ## Revisor | Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra | | --- | --- | --- | --- | | RTS | Bo Wulffsberg | statsautoriseret revisor | 22. jun. 2026 | ## Kontakt ### Fra [cvr.dk](https://datacvr.virk.dk/) Reklamebeskyttet Kontaktoplysninger fra CVR må ikke bruges til direkte markedsføring, når enheden er reklamebeskyttet. Beskyttelsen omfatter ikke oplysninger indsamlet fra virksomhedens egen hjemmeside. Her gælder stadig de almindelige regler for markedsføring. [Læs mere hos Erhvervsstyrelsen](https://virksomhedsguiden.dk/content/ydelser/faa-reklamebeskyttet-din-virksomhed-i-cvr/3337006d-3b93-4bb0-bc08-82a0915c0332/) Beskyttede enheder: Virksomhed; Fleisch ApS · Slagterboderne 7-57 · P-1019956314; Fleisch Mad & Marked · Flæsketorvet 26-28 · P-1021297646 | Kontakt | Telefon | Email | | --- | --- | --- | | Virksomhed | 2251\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | in\*\*@fleisch.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | Afdelinger \(2\) Fleisch ApS · Slagterboderne 7-57 · P-1019956314 | Kontakt | Telefon | Email | | --- | --- | --- | | Virksomhed | 4055\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | mi\*\*\*\*@sarbo.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | Fleisch Mad & Marked · Flæsketorvet 26-28 · P-1021297646 | Kontakt | Telefon | Email | | --- | --- | --- | | Virksomhed | 2251\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | st\*\*@fleisch.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | ### Fra [fleisch.dk](https://fleisch.dk/) | Kontakt | Telefon | Email | | --- | --- | --- | | Hovedkontakt | — | in\*\*@fleisch.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | | Virksomhed | +45 61 68 \*\* \*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F36454814-fleisch-aps) | — | ## Legale ejere ### Aktuelle | Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | | --- | --- | --- | --- | | EjerNIELSEN & BØGER HOLDING ApS | Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra31. dec. 2018 | | EjerSARBO VENTURES ApS | Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra31. dec. 2018 | | EjerJFB Holding ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra31. dec. 2018 | ### Tidligere | Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til | | --- | --- | --- | --- | --- | | EjerNIELSEN & BØGER HOLDING ApS | Ejerandel50–66,66 % | Stemmeandel50 % | Fra25. jun. 2018 | Til30. dec. 2018 | | EjerSARBO VENTURES ApS | Ejerandel50–66,66 % | Stemmeandel50 % | Fra25. jun. 2018 | Til30. dec. 2018 | | EjerSynneshøj ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra28. nov. 2014 | Til25. jun. 2018 | | EjerSARBO VENTURES ApS | Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra23. dec. 2016 | Til24. jun. 2018 | | EjerNIELSEN & BØGER HOLDING ApS | Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra28. nov. 2014 | Til24. jun. 2018 | | EjerGROSSGLOCKNER ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra28. nov. 2014 | Til23. dec. 2016 | | EjerSARBO VENTURES ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra28. nov. 2014 | Til22. dec. 2016 | ## Virksomhedssider - [Overblik](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps) - [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/financials) - [Risiko](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/risk) - [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/timeline) - [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/portfolio) - [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/production-units) - [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/gazelle) - [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/36454814-fleisch-aps/investments) - [Virksomhedens hjemmeside](https://fleisch.dk/) ## Officielle kilder - [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/36454814)