---
title: "Kinyobi ApS – CVR 37255181, regnskab og ejerforhold"
description: "Kinyobi ApS (CVR 37255181). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · København K. 34 ansatte (CVR). Bruttofortjeneste 3,8 mio. DKK (2025)."
canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps"
locale: "da"
route_type: "company_overview"
robots: "index,follow"
---

# Kinyobi ApS

Kinyobi ApS \(CVR 37255181\). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · København K. 34 ansatte \(CVR\). Bruttofortjeneste 3,8 mio. DKK \(2025\).

CVR-nummer: 37255181

## Virksomhedsoplysninger

- **CVR-nummer:** 37255181

- **Status:** Aktiv

- **Adresse:** Pilestræde 10, 1112, København K

- **Virksomhedsform:** Anpartsselskab \(ApS\)

- **Stiftet:** 25. nov. 2015

- **Antal ansatte \(CVR\):** 34

- **Produktionsenheder:** 1

- **Website:** https://kinyobi.dk/

- **Facebook:** kinyobi.cph

- **Instagram:** @kinyobi.cph

## Beskrivelse

Kinyōbi er en japansk restaurant i København, der tilbyder moderne japisk dining med fokus på sushi, japansk grill, mad, lyd og design.

Kinyōbi driver en restaurant, der serverer sushi, sashimi, nigiri, japansk grill, yakitori, snacks, småretter, desserter, vin, cocktails og sake. Restauranten tilbyder også kuraterede menuer, gruppemenuer, DJs og en sanselig spiseoplevelse.

### Egen beskrivelse på virk.dk

Selskabets væsentligste aktivitet er at drive restaurations- og cafévirksomhed samt anden i forbindelse hermed stående virksomhed. Selskabets eneste aktivitet har været driften af The Market Asian, som i løbet af regnskabsåret har ændret navn til Kinyobi, i Galleri K i København.

### Produkter & services

Sushi • Sashimi • Nigiri • Japansk grill • Wagyu- og oksekødsretter • Yakitori • Japansk comfort food • Snacks og småretter • À la carte-spisning • Kinyōbi Classics-menu • Deluxe Kinyōbi Omakase-menu • Gruppemenuer • Vin • Cocktails • Sake • DJ- og vinylmusikoplevelse

### Brancher

Japansk restaurant • Mad- og drikkevarehospitality • Spisning og underholdning

### Kundetyper

Restaurantgæster • Gæster, der fejrer særlige anledninger • Større selskaber og grupper

## Aktiviteter og branche

- Servering af mad i restauranter og caféer

- 561110 — Servering af mad i restauranter og caféer

## Seneste regnskabsperiode

- **Regnskabsperiode:** 2025

- **Valuta:** DKK

- **Bruttofortjeneste:** 3.767.046

- **Driftsresultat:** -5.561.590

- **Årets resultat:** -4.760.060

- **Aktiver:** 9.498.555

- **Egenkapital:** -4.119.863

## Ledelse og roller

| Person | Roller | Titler |
| --- | --- | --- |
| [Alexander Lauf Dalgaard Olsen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4007667829-alexander-lauf-dalgaard-olsen) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM |
| [Lasse Sørensen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000061661-lasse-s-rensen) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM |
| [Torben Bo Olsen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000015920-torben-bo-olsen) | Bestyrelse | FORMAND |
| [William John King-Smith](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4006597819-william-john-king-smith) | Direktion | DIREKTØR |

## Revisor

| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| PricewaterhouseCoopersStatsautoriseret Revisionspartnerselskab | Jannick Kjersgaard | statsautoriseret revisor | 29. jun. 2026 |

## Kontakt

### Fra [cvr.dk](https://datacvr.virk.dk/)

Reklamebeskyttet

Kontaktoplysninger fra CVR må ikke bruges til direkte markedsføring, når enheden er reklamebeskyttet. Beskyttelsen omfatter ikke oplysninger indsamlet fra virksomhedens egen hjemmeside. Her gælder stadig de almindelige regler for markedsføring. [Læs mere hos Erhvervsstyrelsen](https://virksomhedsguiden.dk/content/ydelser/faa-reklamebeskyttet-din-virksomhed-i-cvr/3337006d-3b93-4bb0-bc08-82a0915c0332/)

| Kontakt | Telefon | Email |
| --- | --- | --- |
| Virksomhed | 7070\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F37255181-kinyobi-aps) | k\*\*@sovino.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F37255181-kinyobi-aps) |

### Fra [kinyobi.dk](https://kinyobi.dk/)

| Kontakt | Telefon | Email |
| --- | --- | --- |
| Hovedkontakt | — | in\*\*@kinyobi.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F37255181-kinyobi-aps) |
| OPENING HOURS | +45 4880 \*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F37255181-kinyobi-aps) | — |

## Legale ejere

### Aktuelle

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| EjerPS Restaurant Holding ApS | Ejerandel90–99,99 % | Stemmeandel90 % | Fra1. jan. 2026 |
| EjerWill at The Bridge ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra1. jan. 2026 |

### Tidligere

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| EjerPS Restaurant Holding ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra25. nov. 2015 | Til31. dec. 2025 |

## Ultimative ejere
[Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/portfolio)
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
| --- | --- | --- |
| Maj Invest Equity 5 K/S | MIE5 Holding 4 ApS → Sovino Brands Holding ApS → Sovino Brands ApS → PS Restaurant Holding ApS | 26,99–49,99 % |
| Torben Bo Olsen | VICTOR GRUPPEN HOLDING ApS → Sunshine Investment ApS → Food Fight ApS → Sovino Brands Holding ApS → Sovino Brands ApS → PS Restaurant Holding ApS | 13,5–39,98 % |
| William John King-Smith | Will at The Bridge ApS | 10–14,99 % |
| Paulo Benjamin Guimaraes | GUIMARAES HOLDING ApS → PS Restaurant Holding ApS | 9–14,99 % |
| Anders Houmann | KANALEN HOLDING ApS → Food Fight ApS → Sovino Brands Holding ApS → Sovino Brands ApS → PS Restaurant Holding ApS | 8,1–16,66 % |
| Thomas Levison Fog | Fog Management ApS → Food Fight ApS → Sovino Brands Holding ApS → Sovino Brands ApS → PS Restaurant Holding ApS | 4,05–10 % |
| Lasse Sørensen | Sunshine Investment ApS → Food Fight ApS → Sovino Brands Holding ApS → Sovino Brands ApS → PS Restaurant Holding ApS | 3,03–8,89 % |

## Virksomhedssider

- [Overblik](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps)

- [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/financials)

- [Risiko](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/risk)

- [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/timeline)

- [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/portfolio)

- [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/production-units)

- [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/gazelle)

- [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/37255181-kinyobi-aps/investments)

- [Virksomhedens hjemmeside](https://kinyobi.dk/)

## Officielle kilder

- [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/37255181)