---
title: "93 Operating ApS – CVR 38506595, regnskab og ejerforhold"
description: "93 Operating ApS (CVR 38506595). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · København K. 46 ansatte (CVR). Bruttofortjeneste 17 mio. DKK (2025)."
canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps"
locale: "da"
route_type: "company_overview"
robots: "index,follow"
---

# 93 Operating ApS

93 Operating ApS \(CVR 38506595\). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · København K. 46 ansatte \(CVR\). Bruttofortjeneste 17 mio. DKK \(2025\).

CVR-nummer: 38506595

## Virksomhedsoplysninger

- **CVR-nummer:** 38506595

- **Status:** Aktiv

- **Adresse:** Strandgade 93, 1401, København K

- **Virksomhedsform:** Anpartsselskab \(ApS\)

- **Stiftet:** 21. mar. 2017

- **Antal ansatte \(CVR\):** 46

- **Produktionsenheder:** 1

- **Website:** https://restaurantbarr.com/

## Beskrivelse

Selskabets væsentligste aktivitet er at drive føde- varevirksomhed, herunder at foretage import, indk- øb, producere fødevarer, samt drive restaurations- virksomhed og varetage administrative opgaver for såvel selskabet såvel som koncernrelaterede virks- omheder. Endelig er formålet også at eje dattersel-skaber og andre kapitalandele.

## Aktiviteter og branche

- Servering af mad i restauranter og caféer

- 561110 — Servering af mad i restauranter og caféer

## Seneste regnskabsperiode

- **Regnskabsperiode:** 2025

- **Valuta:** DKK

- **Bruttofortjeneste:** 17.017.522

- **Driftsresultat:** 2.096.254

- **Årets resultat:** 1.626.218

- **Aktiver:** 11.790.898

- **Egenkapital:** 4.126.967

## Ledelse og roller

| Person | Roller | Titler |
| --- | --- | --- |
| [James Robert Spreadbury](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4010614552-james-robert-spreadbury) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM |
| [Peter Kreiner](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4004101526-peter-kreiner) | Bestyrelse | FORMAND |
| [Thorsten Juhler Malling-Schmidt](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000505599-thorsten-juhler-malling-schmidt) | Bestyrelse • Direktion | BESTYRELSESMEDLEM • DIREKTØR |

## Revisor

| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| Grant Thornton, Godkendt Revisionspartnerselskab | Kaspar Holländer-Mieritz | statsautoriseret revisor | 13. jul. 2026 |

## Legale ejere

### Aktuelle

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| Ejer93 Holding ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra30. sep. 2021 |

### Tidligere

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| EjerNOMA HOLDING ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra21. mar. 2017 | Til30. sep. 2021 |
| Ejer93 Holding ApS | Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra21. mar. 2017 | Til29. sep. 2021 |

## Ultimative ejere
[Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/portfolio)
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
| --- | --- | --- |
| René Redzepi | NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS / ARWEN HOLDING ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS / ARWEN HOLDING ApS → NH 2023 ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS / ARWEN HOLDING ApS → Redzepi & Redzepi Holding ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS | 34,44–69,11 % |
| Thorsten Juhler Malling-Schmidt | SANSS INVEST ApS → 93 Holding ApS | 20–24,99 % |
| Kristian Byrge | KB ApS → KPT 2023 ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS | 11,11–29,99 % |
| Peter Kreiner | PKR ApS → KPT 2023 ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS | 5,55–14,99 % |
| Nadine Levy Redzepi | NLR af 2015 Holding ApS → Redzepi & Redzepi Holding ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS | 2,22–6,75 % |
| Thomas Frebel | BELU Holdings ApS → KPT 2023 ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS | 2,22–6,75 % |
| Infinite Food Concepts AG | NH 2023 ApS → NOMA HOLDING ApS → 93 Holding ApS | 0,33–1,35 % |

## Virksomhedssider

- [Overblik](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps)

- [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/financials)

- [Risiko](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/risk)

- [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/timeline)

- [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/portfolio)

- [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/production-units)

- [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/gazelle)

- [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/38506595-93-operating-aps/investments)

- [Virksomhedens hjemmeside](https://restaurantbarr.com/)

## Officielle kilder

- [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/38506595)