Cafe Svanen & Ællingen ApS
Stamdata
Navn | Cafe Svanen & Ællingen ApS |
Adresse | Labæk 65, 4300, Holbæk |
Stiftelsesdato | 29. maj 2017 |
Antal | 17 / 11 |
Lokationer (P-enheder) | 1Se lokationer |
Hjemmeside | https://cafesvanen.dk/ |
 Facebook | CafeSvanenHolbaek |
 Instagram | @svanen_holbaek |
Momsregistreret | |
Branche | Servering af mad i restauranter og caféer (561110) |
Navn | Cafe Svanen & Ællingen ApS |
Adresse | Labæk 65, 4300, Holbæk |
Stiftelsesdato | 29. maj 2017 |
Antal | 17 / 11 |
Lokationer (P-enheder) | 1Se lokationer |
Hjemmeside | https://cafesvanen.dk/ |
| Facebook | CafeSvanenHolbaek |
| Instagram | @svanen_holbaek |
Momsregistreret | |
Branche | Servering af mad i restauranter og caféer (561110) |
Hold øje med Cafe Svanen & Ællingen ApS
Beskrivelse
Café Svanen er et lokalt gastronomisk værtshus i Holbæk med mere end 100 års historie, hvor gæster serveres i en uformel atmosfære.
Café Svanen serverer klassisk dansk mad og smørrebrød baseret på lokale råvarer og tilbyder sæsonbestemte 3-retters weekendmenuer til spisning i caféen eller som takeaway.
Egen beskrivelse på virk.dk
Selskabets væsentligste aktiviteter er at drive restaurationsvirksomhed og takeaway/catering og dermed beslægtede aktiviteter.
Produkter & services
Klassisk dansk mad · Smørrebrød · Sæsonbestemt 3-retters weekendmenu · Servering i caféen · Takeaway · Bordreservation
Brancher
Restaurant og værtshus · Dansk mad · Smørrebrød
Kundetyper
Restaurantgæster · Takeawaykunder · Private selskaber og større grupper
Analysis by AI ✨
Regnskabet for 2024 viser et fald i årets resultat efter skat til 256.582 kr. fra 793.194 kr. i 2023; bruttofortjenesten steg samtidig til 6,3 mio. kr. fra 6,1 mio. kr. [Kilde: regnskab 2024 og sammenlignede 2023-tal.]
I august 2026 havde virksomheden 17 medarbejdere og 11 årsværk. [Kilde: registerets månedstal for august 2026.]
Ejerskabet ændrede sig den 13. februar 2024: Cafe Svanen & Ællingen Holding ApS blev direkte ejer af hele Cafe Svanen & Ællingen ApS, mens Mathias Call Damhus blev registreret som eneejer af holdingselskabet. [Kilde: ejerrelationer.]
AI-genererede tekster bygger på registrerede oplysninger, som kan være forsinkede eller ufuldstændige. Der kan forekomme fejl.
Økonomi
| Regnskabsperiode | ||
|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 7.701.027 | |
| Driftsresultat | 1.417.629 | |
| Resultat før skat | 1.435.562 | |
| Årets resultat | 1.117.891 | |
| Samlede aktiver | 3.704.730 | |
| Egenkapital | 2.108.839 | |
| Gns. ansatte | 12 | |
2024–2025 Lås regnskabshistorikken op | ||
Datapublica Risk Score
Det indgår i vurderingen
Økonomi
Soliditet, indtjening og likviditet
Regnskaber og historik
Sene regnskaber og tidligere økonomiske problemer
Ejere og ledelse
Tidligere konkurser og ejernes øvrige virksomheder
Virksomhed og relationer
Alder, branche og delte adresser eller kontaktoplysninger
Standard: Score og risikoniveauPro: Også detaljeret forklaring af faktorerne
Kontakt
Fra cafesvanen.dk
Gazelle
Kandidat 2026 — mangler ét regnskabsår
Bruttoresultatet skal mindst være 10.813.398 kr. i regnskabsåret, der slutter 30. sep. 2025.
Børsen Gazelle er Dagbladet Børsens kåring. Datapublica er ikke tilknyttet Børsen. Beregnede statusser er Datapublicas egen analyse af offentlige CVR-regnskabsdata.
Stiftere
| Stifter | Registreret som stifter | Nuværende roller | Ejerandel |
|---|---|---|---|
| Brian Klokhøj Klarskov | Registreret som stifter29. maj 2017 | Nuværende roller — | Ejerandel — |
| Mathias Call Damhus | Registreret som stifter29. maj 2017 | Nuværende roller Direktion | Ejerandel 100 %Indirekte via Cafe Svanen & Ællingen Holding ApS |
Ledelse og roller
| Person | Roller | Titler |
|---|---|---|
| Mathias Call Damhus | Roller Direktion | TitlerDIREKTØR |
Revisor
| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
|---|---|---|---|
| Revision Sjælland Godkendt Revisionsaktieselskab | RevisorUlrik Danmark | RolleRegistreret Revisor | Fra9. dec. 2025 |
Legale ejere
| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra13. feb. 2024 |
Dattervirksomheder
| Virksomhed | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til |
|---|---|---|---|---|
| Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra31. jan. 2019 | Til25. jan. 2023 |
Ultimative ejere
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
|---|---|---|
| Mathias Call Damhus | Ejerskab gennem | 100 % |