Ferm Food ApS
Stamdata
Navn | Ferm Food ApS |
Adresse | Vorbassevej 12, 6622, Bække |
Stiftelsesdato | 5. feb. 2019 |
Antal | 6 / 5 |
Lokationer (P-enheder) | 2Se lokationer |
Hjemmeside | https://ferm-food.com/ |
Branche | Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager (103900) |
Navn | Ferm Food ApS |
Adresse | Vorbassevej 12, 6622, Bække |
Stiftelsesdato | 5. feb. 2019 |
Antal | 6 / 5 |
Lokationer (P-enheder) | 2Se lokationer |
Hjemmeside | https://ferm-food.com/ |
Branche | Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager (103900) |
Hold øje med Ferm Food ApS
Beskrivelse
FERM FOOD er en dansk producent af fermenterede planteingredienser til fødevarer. Virksomheden anvender solid-state-fermenteringsteknologi på planter, korn og grøntsager for at skabe sunde og naturligt konserverede ingredienser.
FERM FOOD udvikler fermenterede planteingredienser og samarbejder om omkostningseffektive, sunde og clean-label-fødevarer tilpasset specifikke kundebehov. Fermentering giver funktionalitet som binding, fylde, konservering og teksturering, samtidig med at behovet for tilsætningsstoffer minimeres.
Egen beskrivelse på virk.dk
Principal activities Selskabets formål er omdannelse af madvarer gennem mælkesyrefermentering samt enhver anden aktivitet, som efter bestyrelsens skøn står i forbindelse dermed. The principal activities comprise is the transformation of food products through lactic acid fermentation, as well as any other activity that, in the board's judgment, is related to it.
Produkter & services
FERM FOOD Binder · FERM FOOD Bread Binder · Fermenterede frugter og grøntsager · Fermenteret rug · Fermenteret havre · Fermenterede hestebønner · Fermenteret raps · Solid-state-fermenteringsteknologi · Samarbejde om udvikling af sunde og clean-label-fødevarer
Brancher
Fødevareingredienser · Fermenterede planteingredienser · Clean-label-fødevarer
Kundetyper
Fødevarevirksomheder · Fødevareproducenter
Økonomi
| Regnskabsperiode | 2025kr. | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 1.717.114 | |||||||
| Driftsresultat | -2.431.183 | |||||||
| Resultat før skat | -2.550.451 | |||||||
| Årets resultat | -1.522.723 | |||||||
| Samlede aktiver | 16.450.209 | |||||||
| Egenkapital | 8.528.113 | |||||||
| Gns. ansatte | 4 | |||||||
2018–2025 Lås regnskabshistorikken op | ||||||||
Datapublica Risk Score
Det indgår i vurderingen
Økonomi
Soliditet, indtjening og likviditet
Regnskaber og historik
Sene regnskaber og tidligere økonomiske problemer
Ejere og ledelse
Tidligere konkurser og ejernes øvrige virksomheder
Virksomhed og relationer
Alder, branche og delte adresser eller kontaktoplysninger
Standard: Score og risikoniveauPro: Også detaljeret forklaring af faktorerne
Kontakt
Fra cvr.dk
Fra ferm-food.com
Gazelle
Henter gazelle-status…
Børsen Gazelle er Dagbladet Børsens kåring. Datapublica er ikke tilknyttet Børsen. Beregnede statusser er Datapublicas egen analyse af offentlige CVR-regnskabsdata.
Stiftere
| Stifter | Registreret som stifter | Nuværende roller | Ejerandel |
|---|---|---|---|
| Tina Krüger Lauritsen | Registreret som stifter5. feb. 2019 | Nuværende roller — | Ejerandel — |
Ledelse og roller
| Person | Roller | Titler |
|---|---|---|
| Gyda Marie Bay | Roller Bestyrelse | TitlerBESTYRELSESMEDLEM |
| Henrik Madsen | Roller Bestyrelse | TitlerBESTYRELSESMEDLEM |
| Kasper Fuglsang Hjorth | Roller Bestyrelse | TitlerBESTYRELSESMEDLEM |
| Peter Heydorn Kristensen | Roller Bestyrelse | TitlerBESTYRELSESMEDLEM |
| Jens Høffner Legarth | Roller Direktion | TitlerDIREKTØR |
Revisor
| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
|---|---|---|---|
| BDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab | RevisorJesper Steensbjerre | RolleStatsautoriseret revisor | Fra5. maj 2026 |
| BDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab | Revisor— | Rolle— | Fra5. maj 2026 |
Legale ejere
| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra5. jan. 2024 | |
| Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra5. jan. 2024 |
Dattervirksomheder
| Virksomhed | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra24. nov. 2023 |
Ultimative ejere
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
|---|---|---|
| 🇳🇱Delfduin B.V. | Ejerskab gennem | 16,66–29,99 % |
| Morten Frost Simonsen | 10–16,66 % | |
| Anders Legarth | Ejerskab gennem | 8,33–19,99 % |
| Kasper Legarth | Ejerskab gennem | 8,33–19,99 % |
| Rasmus Legarth | Ejerskab gennem | 8,33–19,99 % |
| Lone Legarth | Ejerskab gennem | 3,33–9 % |
| Henrik Madsen | Ejerskab gennem | 2,5–5,56 % |
| Susanne Larsen | Ejerskab gennem | 2–3,75 % |
| Frida Drewsen Myrtoft | Ejerskab gennem | 1–2,09 % |
| Johanne Drewsen Madsen | Ejerskab gennem | 1–2,09 % |