Surdejsbageren ApS
Stamdata
Navn | Surdejsbageren ApS |
Adresse | Fiskehuskajen 11, 9990, Skagen |
Stiftelsesdato | 20. dec. 2019 |
Antal ansatte | 35 |
Lokationer (P-enheder) | 3Se lokationer |
Hjemmeside | https://surdejsbageren.dk/ |
 Facebook | Surdejsbageren-101190307960421 |
 Instagram | @surdejsbageren |
Branche | Fremstilling af friske bageriprodukter (107120) |
Navn | Surdejsbageren ApS |
Adresse | Fiskehuskajen 11, 9990, Skagen |
Stiftelsesdato | 20. dec. 2019 |
Antal ansatte | 35 |
Lokationer (P-enheder) | 3Se lokationer |
Hjemmeside | https://surdejsbageren.dk/ |
| Facebook | Surdejsbageren-101190307960421 |
| Instagram | @surdejsbageren |
Branche | Fremstilling af friske bageriprodukter (107120) |
Hold øje med Surdejsbageren ApS
Beskrivelse
Surdejsbageren er en hybrid mellem en kaffebar og et moderne bageri i Aalborg med fokus på godt håndværk, naturlige kvalitetsråvarer og surdejsbaseret bagværk.
Surdejsbageren driver et bageri og en kaffebar, hvor kunder kan nyde kaffe samt friskbagt surdejsbrød, boller, kager og andre madprodukter. Virksomheden modtager også forudbestillinger og tilbyder bestilling via webshop samt levering.
Egen beskrivelse på virk.dk
Selskabets aktiviteter består i at drive virksomhed med fremstilling af surdejsprodukter samt anden dermed efter direktionens skøn beslægtet virksomhed.
Produkter & services
Surdejsbrød · Surdejsboller · Kager · Konditorkager · Tærter · Panini · Morgenmadstallerkener · Ristet rugbrød · Kaffe · Bestilling via webshop · Forudbestilling · Levering
Brancher
Bageri · Kaffebar · Fødevareservice
Kundetyper
Forbrugere · Kunder, der bestiller kager til større og mindre begivenheder
Økonomi
| Regnskabsperiode | 2025kr. | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bruttofortjeneste | 4.745.094 | ||||||
| Driftsresultat | -438.118 | ||||||
| Resultat før skat | -485.830 | ||||||
| Årets resultat | -383.309 | ||||||
| Samlede aktiver | 1.855.639 | ||||||
| Egenkapital | -218.048 | ||||||
| Gns. ansatte | 12 | ||||||
2021–2025 Lås regnskabshistorikken op | |||||||
Datapublica Risk Score
Det indgår i vurderingen
Økonomi
Soliditet, indtjening og likviditet
Regnskaber og historik
Sene regnskaber og tidligere økonomiske problemer
Ejere og ledelse
Tidligere konkurser og ejernes øvrige virksomheder
Virksomhed og relationer
Alder, branche og delte adresser eller kontaktoplysninger
Standard: Score og risikoniveauPro: Også detaljeret forklaring af faktorerne
Kontakt
Gazelle
Henter gazelle-status…
Børsen Gazelle er Dagbladet Børsens kåring. Datapublica er ikke tilknyttet Børsen. Beregnede statusser er Datapublicas egen analyse af offentlige CVR-regnskabsdata.
Ledelse og roller
| Person | Roller | Titler |
|---|---|---|
| Jesper Carl Winter | Roller Direktion | TitlerDIREKTØR |
Revisor
| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
|---|---|---|---|
| Beierholm | RevisorMichael Vestergaard Jensen | RolleStatsaut. revisor | Fra5. jun. 2026 |
Legale ejere
| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
|---|---|---|---|
| Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra31. dec. 2024 | |
| Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra31. dec. 2024 |
Ultimative ejere
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
|---|---|---|
| Jesper Carl Winter | Ejerskab gennem | 66,67–89,99 % |
| Morten Bugge | Ejerskab gennem | 12,5–22,22 % |
| Kasper Bormlund Bugge | Ejerskab gennem | 5–8,33 % |
| Markus Bormlund Bugge | Ejerskab gennem | 5–8,33 % |