---
title: "Foodoptimize ApS – CVR 41210087, regnskab og ejerforhold"
description: "Foodoptimize ApS (CVR 41210087). Aktiv · Anden udgivelse af software · København N. 21 ansatte (CVR). Bruttofortjeneste 1,6 mio. DKK (2025)."
canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps"
locale: "da"
route_type: "company_overview"
robots: "index,follow"
---

# Foodoptimize ApS

Foodoptimize ApS \(CVR 41210087\). Aktiv · Anden udgivelse af software · København N. 21 ansatte \(CVR\). Bruttofortjeneste 1,6 mio. DKK \(2025\).

CVR-nummer: 41210087

## Virksomhedsoplysninger

- **CVR-nummer:** 41210087

- **Status:** Aktiv

- **Adresse:** Nannasgade 28, 2200, København N

- **Virksomhedsform:** Anpartsselskab \(ApS\)

- **Stiftet:** 27. feb. 2020

- **Antal ansatte \(CVR\):** 21

- **Produktionsenheder:** 1

- **Website:** https://foodop.io/dk

## Beskrivelse

Selskabets formål er at drive virksomhed med udvikling, produktion og salg af produkter til fødevarebranchen samt aktiviteter, der efter direktionens skøn er forbundet dermed.

## Aktiviteter og branche

- Anden udgivelse af software

- 582900 — Anden udgivelse af software

## Seneste regnskabsperiode

- **Regnskabsperiode:** 2024/25 \(1. jul. 2024 - 30. jun. 2025\)

- **Valuta:** DKK

- **Bruttofortjeneste:** 1.581.781

- **Driftsresultat:** -4.835.224

- **Årets resultat:** -4.589.644

- **Aktiver:** 5.265.093

- **Egenkapital:** -1.934.240

## Stiftere

| Stifter | Registreret som stifter | Nuværende roller | Ejerandel |
| --- | --- | --- | --- |
| [Kristina Steenfeldt Madsen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4008379439-kristina-steenfeldt-madsen) | 27. feb. 2020 | — | — |

## Ledelse og roller

| Person | Roller | Titler |
| --- | --- | --- |
| [Christian Stig Borkenfelt](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4006815613-christian-stig-borkenfelt) | Bestyrelse • Direktion | BESTYRELSESMEDLEM • DIREKTØR |
| [Jesper Lykke Vacherhausen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4003878189-jesper-lykke-vacherhausen) | Bestyrelse | FORMAND |
| [Nichlas Saul Sparsø](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4005957309-nichlas-saul-spars) | Bestyrelse • Direktion | BESTYRELSESMEDLEM • DIREKTØR |
| [Sofie Margareta Käll](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4010608172-sofie-margareta-k-ll) | Bestyrelse | BESTYRELSESMEDLEM |

## Revisor

| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| Beierholm | Torben Skov | Statsaut. revisor | 27. jan. 2026 |

## Kontakt

### Fra [cvr.dk](https://datacvr.virk.dk/)

| Kontakt | Telefon | Email |
| --- | --- | --- |
| Virksomhed | 4450\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F41210087-foodoptimize-aps) | in\*\*@foodoptimize.com [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F41210087-foodoptimize-aps) |

## Legale ejere

### Aktuelle

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| EjerMK Venture Opportunity Fund II, LLC | Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra20. aug. 2026 |
| EjerThe Footprint Fund I K/S | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra20. feb. 2026 |
| EjerBorkenfelt Holding ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra7. jan. 2025 |
| EjerN. Saul Holding ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra7. jan. 2025 |
| EjerSAUL HOLDING ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra7. jan. 2025 |
| EjerBUSTER - HOLDING A/S | Ejerandel5–9,99 % | Stemmeandel5 % | Fra3. apr. 2024 |

### Tidligere

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| EjerMK Venture Opportunity Fund II, LLC | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra20. feb. 2026 | Til19. aug. 2026 |
| EjerThe Footprint Fund I K/S | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra7. jan. 2025 | Til19. feb. 2026 |
| EjerBorkenfelt Holding ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra3. apr. 2024 | Til6. jan. 2025 |
| EjerN. Saul Holding ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra3. apr. 2024 | Til6. jan. 2025 |
| EjerSAUL HOLDING ApS | Ejerandel20–24,99 % | Stemmeandel20 % | Fra3. apr. 2024 | Til6. jan. 2025 |
| EjerThe Footprint Fund I K/S | Ejerandel15–19,99 % | Stemmeandel15 % | Fra3. apr. 2024 | Til6. jan. 2025 |
| EjerBorkenfelt Holding ApS | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra11. sep. 2023 | Til2. apr. 2024 |
| EjerN. Saul Holding ApS | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra11. sep. 2023 | Til2. apr. 2024 |
| EjerSAUL HOLDING ApS | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra11. sep. 2023 | Til2. apr. 2024 |
| EjerBUSTER - HOLDING A/S | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra11. sep. 2023 | Til2. apr. 2024 |
| EjerSAUL HOLDING ApS | Ejerandel33,33–49,99 % | Stemmeandel33,33 % | Fra6. jan. 2021 | Til10. sep. 2023 |
| EjerBUSTER - HOLDING A/S | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra6. jan. 2021 | Til10. sep. 2023 |
| EjerBorkenfelt Holding ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra6. jan. 2021 | Til10. sep. 2023 |
| EjerN. Saul Holding ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra6. jan. 2021 | Til10. sep. 2023 |
| EjerKristina Steenfeldt Madsen | Ejerandel25–33,32 % | Stemmeandel25 % | Fra27. feb. 2020 | Til6. jan. 2021 |
| EjerSAUL HOLDING ApS | Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra27. feb. 2020 | Til5. jan. 2021 |

## Ultimative ejere
[Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/portfolio)
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
| --- | --- | --- |
| MK Venture Opportunity Fund II, LLC | Direkte | 33,33–49,99 % |
| Christian Stig Borkenfelt | Borkenfelt Holding ApS | 10–14,99 % |
| Nichlas Saul Sparsø | N. Saul Holding ApS | 10–14,99 % |
| Ronny Saul | SAUL HOLDING ApS | 5–10 % |
| Jesper Michael Buster Reinhardt | BUSTER - HOLDING A/S | 3,33–9 % |
| Danmarks Eksport- og Investeringsfond | The Footprint Fund I K/S | 2–3,75 % |
| North-East Global Investment TTF RAIF SCSp | The Footprint Fund I K/S | 2–3,75 % |
| AUGUSTINUS FONDEN | CHR. AUGUSTINUS FABRIKKER AKTIESELSKAB → The Footprint Fund I K/S | 1–2,5 % |
| LAURITZEN FONDEN | Lauritzen Fonden Holding ApS → The Footprint Fund I K/S | 1–2,5 % |
| Louie Lapain Saul | SAUL HOLDING ApS | 1–2,25 % |
| Naomi Lapain Saul | SAUL HOLDING ApS | 1–2,25 % |
| Noam Charlie Lapain Saul | SAUL HOLDING ApS | 1–2,25 % |
| NORDEA-FONDEN | The Footprint Fund I K/S | 1–2,5 % |
| NOVO NORDISK FONDEN | Novo Holdings A/S → The Footprint Fund I K/S | 1–2,5 % |
| REALDANIA | The Footprint Fund I K/S | 1–2,5 % |
| Sophia Lapain Saul | SAUL HOLDING ApS | 1–2,25 % |
| Christian Algot Enevoldsen | Liljeborg Gruppen ApS → Liljeborg 1 ApS → Liljeborg 2 ApS → Liljeborg Invest 2 ApS → The Footprint Fund I K/S | 0,9–2,5 % |
| Casper Buster Reinhardt | CCJ INVEST ApS → BUSTER - HOLDING A/S | 0,24–1 % |
| Christoffer Buster Reinhardt | CCJ INVEST ApS → BUSTER - HOLDING A/S | 0,24–1 % |
| Jacob Buster Reinhardt | CCJ INVEST ApS → BUSTER - HOLDING A/S | 0,24–1 % |
| Winnie Liljeborg | Liljeborg Gruppen ApS → Liljeborg 1 ApS → Liljeborg 2 ApS → Liljeborg Invest 2 ApS → The Footprint Fund I K/S | 0 % |

## Virksomhedssider

- [Overblik](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps)

- [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/financials)

- [Risiko](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/risk)

- [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/timeline)

- [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/portfolio)

- [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/production-units)

- [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/gazelle)

- [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/41210087-foodoptimize-aps/investments)

- [Virksomhedens hjemmeside](https://foodop.io/dk)

## Officielle kilder

- [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/41210087)