---
title: "The Open Kitchen ApS – CVR 42112836, regnskab og ejerforhold"
description: "The Open Kitchen ApS (CVR 42112836). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · Aarhus C. 6 ansatte (CVR) (jul. 2026). Bruttofortjeneste 1,5 mio. DKK (2025)."
canonical_url: "https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps"
locale: "da"
route_type: "company_overview"
robots: "index,follow"
---

# The Open Kitchen ApS

The Open Kitchen ApS \(CVR 42112836\). Aktiv · Servering af mad i restauranter og caféer · Aarhus C. 6 ansatte \(CVR\) \(jul. 2026\). Bruttofortjeneste 1,5 mio. DKK \(2025\).

CVR-nummer: 42112836

## Virksomhedsoplysninger

- **CVR-nummer:** 42112836

- **Status:** Aktiv

- **Adresse:** Åboulevarden 18 1, 8000, Aarhus C

- **Virksomhedsform:** Anpartsselskab \(ApS\)

- **Stiftet:** 9. feb. 2021

- **Antal ansatte / årsværk:** 6 / 0,79

- **Produktionsenheder:** 1

- **Website:** https://www.theopenkitchen.dk/

## Beskrivelse

Selskabets væsentligste aktivitet består i at drive restaurant The Open Kitchen i Aarhus.

## Aktiviteter og branche

- Servering af mad i restauranter og caféer

- 561110 — Servering af mad i restauranter og caféer

## Seneste regnskabsperiode

- **Regnskabsperiode:** 2025

- **Valuta:** DKK

- **Bruttofortjeneste:** 1.528.544

- **Driftsresultat:** -1.187.285

- **Årets resultat:** -979.950

- **Aktiver:** 2.359.530

- **Egenkapital:** -4.273.805

## Ledelse og roller

| Person | Roller | Titler |
| --- | --- | --- |
| [Morten Goul Jensen](https://datapublica.dk/people/pid_entity_4000728558-morten-goul-jensen) | Direktion | DIREKTØR |

## Revisor

| Revisionsfirma | Revisor | Rolle | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| PricewaterhouseCoopersStatsautoriseret Revisionspartnerselskab | Christian Roding | statsautoriseret revisor | 25. jun. 2026 |

## Kontakt

### Fra [cvr.dk](https://datacvr.virk.dk/)

Reklamebeskyttet

Kontaktoplysninger fra CVR må ikke bruges til direkte markedsføring, når enheden er reklamebeskyttet. Beskyttelsen omfatter ikke oplysninger indsamlet fra virksomhedens egen hjemmeside. Her gælder stadig de almindelige regler for markedsføring. [Læs mere hos Erhvervsstyrelsen](https://virksomhedsguiden.dk/content/ydelser/faa-reklamebeskyttet-din-virksomhed-i-cvr/3337006d-3b93-4bb0-bc08-82a0915c0332/)

| Kontakt | Telefon | Email |
| --- | --- | --- |
| Virksomhed | 4290\*\*\*\* [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F42112836-the-open-kitchen-aps) | ko\*\*\*\*\*@theopenkitchen.dk [Vis hele](https://datapublica.dk/signup?redirectTo=%2Fcompanies%2F42112836-the-open-kitchen-aps) |

## Legale ejere

### Aktuelle

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra |
| --- | --- | --- | --- |
| EjerResCap ApS | Ejerandel100 % | Stemmeandel100 % | Fra1. jan. 2024 |

### Tidligere

| Ejer | Ejerandel | Stemmeandel | Fra | Til |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| EjerEBK Invest ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra5. apr. 2022 | Til1. jan. 2024 |
| EjerMVK INVEST ApS | Ejerandel10–14,99 % | Stemmeandel10 % | Fra5. apr. 2022 | Til1. jan. 2024 |
| EjerResCap ApS | Ejerandel66,67–89,99 % | Stemmeandel66,67 % | Fra9. feb. 2021 | Til31. dec. 2023 |

## Ultimative ejere
[Se ejerdiagram](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/portfolio)
| Navn | Ejerskab gennem | Beregnet ejerandel |
| --- | --- | --- |
| Anders Vind | A. VIND HOLDING ApS → TA VIND ApS → ResCap ApS / A. VIND HOLDING ApS → TA VIND ApS → Rescap Management Invest ApS → ResCap ApS | 37,77–72,13 % |
| Nicolai Hommelhoff | Hommel Holding ApS → ResCap ApS | 25–33,32 % |
| Frederik Thomas Sørensen Vind | FTSV HOLDING ApS → TA VIND ApS → ResCap ApS / FTSV HOLDING ApS → TA VIND ApS → Rescap Management Invest ApS → ResCap ApS | 10,2–20,03 % |
| Emil Brøgger Stendys Knudsen | EBK Invest ApS → ResCap ApS | 5–9,99 % |
| Morten Goul Jensen | Rescap Management Invest ApS → ResCap ApS | 2,5–5 % |

## Virksomhedssider

- [Overblik](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps)

- [Regnskab](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/financials)

- [Risiko](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/risk)

- [Tidslinje](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/timeline)

- [Ejerskab og relationer](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/portfolio)

- [Produktionsenheder](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/production-units)

- [Gazelle](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/gazelle)

- [Investeringer](https://datapublica.dk/companies/42112836-the-open-kitchen-aps/investments)

- [Virksomhedens hjemmeside](https://www.theopenkitchen.dk/)

## Officielle kilder

- [Officiel CVR-post hos Virk](https://datacvr.virk.dk/enhed/virksomhed/42112836)